Boucher (H/F)
Nous recherchons un second Boucher (H/F), jeune et motivé par la montagne, compétent et passionné pour rejoindre notre Sherpa à Val Thorens dès cet été. Nous proposons 1 semaine de formation en début d'été pour un fonctionnement sur juillet et août.
Ce poste est proposé ensuite sur la saison d'hiver (6 mois) en collaboration avec un second boucher et deux fromagères.
Responsabilités :
- Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et les demandes des clients
- Assurer la fraîcheur et la qualité des produits de viande
- Gérer le stock de viande et passer les commandes nécessaires
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Collaborer avec l'équipe des rayons traditionnels, BCV et Fromage.
- Fournir un excellent service client en répondant aux questions et aux demandes des clients
Qualifications :
- Expérience préalable en tant que Boucher ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en conditionnement
- Forte orientation client avec d'excellentes compétences en service client
- Connaissance approfondie des techniques traiteur et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide
- Capacité à travailler en équipe avec d'autres membres du personnel du rayon
Nous offrons une rémunération compétitive pour ce poste ainsi qu'un logement individuel à proximité.
Si vous êtes passionné par la boucherie, charcuterie et traiteur et que vous avez les compétences requises, nous serions ravis de discuter avec vous.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2-8 mois
Rémunération : 2 900,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Expérience:
- Boucherie: 2 ans (Requis)
- Traiteur: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
