Brasserie sur le Port de Thonon-les-Bains (74), pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons pour la SAISOND'ÉTÉ 2026 un SECOND DE CUISINE.
Nous présentons à nos clients une petite carte agrémentée de quelques suggestions changeantes en fonction des offres et des propositions. L'idéal étant d'avoir 3 entrées, et au moins une viande, un poisson (en plus des filets de perches) et un plat vegan. Nous pouvons proposer des suggestions ponctuelles (côtes de boeuf, Nous proposons également un menu de la semaine le midi avec une entrée, une viande ou un poisson et un dessert.
Vous aurez en charge la gestion de la préparation et de la mises en place des poste chauds et froids, ainsi que les services des midis et des soirs, le tout en collaboration avec le chef. Vous devrez également le remplacer pendant ses congés, et gérer avec lui les stocks et commandes, les nettoyages et désinfection des postes de travail et ustensiles de cuisine avec le reste de l'équipe.
1,5 jours de congé/semaine- heures supp.- contrat base 42H - POSTE NON LOGE
Salaire négociable selon expérience
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à nous contacter par email.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- poste second(e) de cuisine Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
