Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Best Western situé à Epagny-Metz-Tessy, au cœur de la zone du Grand Epagny.
Vous assurerez la gestion des petits déjeuners : la tenue du buffet, de la salle de restauration, le service au client, puis la remise en ordre des éléments du petit-déjeuner, la vaisselle et enfin la salle.
Responsabilités :
- Accueillir les clients et être disponible pour répondre à leurs besoins et questions.
- Recharger le buffet au fur et à mesure du service et s'assurer que l'espace de service reste propre.
-Débarrasser et redresser les tables.
-Rentrer les produits frais et refermer les produits restants.
-Remettre la salle en état (nettoyage tables, sol, équipements de restauration)
-Faire la vaisselle.
-En fonction du nombre de petits-déjeuners prévus le lendemain, refaire la mise en place et la découpe.
- Ranger et tenir à jour l'étiquetage lié à l'hygiène et à la sécurité alimentaire des produits frais utilisés.
-Périodiquement, faire l'inventaire des consommables à commander.
Expérience requise :
- Une expérience préalable dans le domaine du service en salle ou de la préparation alimentaire est appréciée.
- Capacité à travailler de manière autonome, à savoir anticiper et à établir des priorités efficacement.
- Respect des normes d'hygiène alimentaire : étiquetage, port de gants, désinfection des appareils (four, machine à café, lave vaisselle), respect de la chaine du froid.
Détail de l'offre :
- CDI temps plein
- Prise en charge de 50% de l'abonnement transport
- Disponibilité requise le week-end, par roulement avec l'équipe.
- Horaires de travail en journée (approximativement 07h-14h20)
- Disponibilité requise certains week-ends.
Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et que vous possédez l'expérience et les compétences requises, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
