Dans le cadre de son développement, la maison
CHAPIN TRAITEUR
recherche un-e Maitre d’Hôtel Réception / Traiteur
passionné-e par son métier
Vos Missions :
- Assurer les missions de Maitre d’Hôtel Réception / Traiteur ou des missions de Service sur les évènements,
et veiller à leur bon déroulement en coordonnant l’ensemble de l’équipe sur place.
- Représenter l’entreprise sur site auprès des clients, en veillant à maintenir la notoriété de l’entreprise et à fidéliser les clients .
- Manager l’équipe de Service ( Maitre d’Hôtel en 2nd et Extras ), en collaboration avec la Directrice
- Gérer la maintenance et l’entretien des véhicules de service et du matériel évènementiel, en collaboration avec la Directrice
- S’assurer du nettoyage, de la préparation et du bon fonctionnement du matériel,
ainsi que de l’entretien du linge (service et table) pour tous les évènements.
- Réaliser des livraisons et des mises en place chez les clients
En respectant scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité, et de RSE
- Assurer des missions de prospection et de remontée d’informations pendant les évènements ou lors des livraisons
- Assurer des missions d’aide en cuisine au laboratoire de production
- Assurer la suppléance de la direction sur les RDVs « Mariages », si besoin
Votre profil :
Formation souhaitée : Niveau BAC minimum en Restauration / Hôtellerie ou Traiteur avec une connaissance du domaine de l’évènementiel, du service en salle et une expérience significative d’au moins 2 ans dans des missions similaires,
et si possible une expérience en cuisine .
Compétences et aptitudes requises :
- Vous disposez de compétences en service, en logistique et en organisation d’évènements ,
- Vous avez des compétences en gestion d’équipe et en relation clients
- Vous avez des capacités d’organisation
- Vous êtes une personne rigoureuse, méthodique et vous avez le souci du détail
- Vous êtes ponctuel-le, disponible et réactif-ve
- Vous êtes de nature positive, souriant-e et dynamique avec une excellente présentation et un très bon relationnel
- Vous êtes reconnu-e pour votre sens du travail en équipe
- Vous avez une forte motivation pour satisfaire et fidéliser la clientèle
Conditions du Poste :
CDI 39H ( Organisation horaire hebdomadaire variable selon l’activité évènementielle )
- Poste basé sur Rennes Ouest avec des déplacements, des livraisons et une présence sur évènements toute la semaine,
dont fin de journée, samedi et dimanche (en fonction des besoins )
- Mise à disposition d’un véhicule de service pour ses missions de prestations évènementielles et de livraison.
- Être titulaire du permis B
- Être disponible à compter de fin Avril 2026
- Rémunération en fonction du profil, de l’expérience et de la convention Métier
Transmettre CV et Lettre de motivation dès que possible à l’attention de Mme Marie Laure CHAPIN :
Société CHAPIN TRAITEUR
3, Rue du Petit PRE - 35132 Vezin Le Coquet
[email protected]
Rémunération : 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
