Description de l’entreprise
Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer au lancement de cette nouvelle aventure.
Important : Le restaurant est actuellement en phase de préparation et n’est pas encore ouvert au public. Le recrutement est réalisé en amont afin de constituer une équipe performante pour l’ouverture.
Missions principales :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la qualité, la présentation et la régularité des préparations.
- Participer à l’élaboration et à l’amélioration de la carte.
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et limiter les pertes.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine obligatoire.
- Formation en restauration ou expérience équivalente appréciée.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
- Capacité à travailler sous pression pendant les services.
- Organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Ce que nous proposons :
- L’opportunité de participer à l’ouverture d’un nouvel établissement et de contribuer à son identité culinaire.
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Une équipe motivée et ambitieuse.
- Possibilités d’évolution selon le développement du restaurant.
- Contrat : CDD puis CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération selon profil, expérience et compétences.
Date de prise de poste :
Poste à pourvoir avant l’ouverture du restaurant afin de participer à la mise en place de la cuisine, des procédures et de l’organisation de l’établissement.
Pour postuler :
Merci de nous transmettre votre CV accompagné d’un court message de présentation. Nous recherchons une personne impliquée et passionnée, prête à contribuer au succès de l’ouverture de notre restaurant.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, Contrat renouvelable
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 200,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Programme de formation
- Repas fourni
- RTT
Lieu du poste : En présentiel
