Domaine d’Activité
Agroalimentaire – transformation de volaille - Sécurité des aliments
L’entreprise
La société Valmeat est une PME qui transforme des co-produits de volaille en viandes de volailles congelées à destination des fabricants industriels de la charcuterie.
Situé sur la commune de la Meilleraye de Bretagne, à la limite entre la Loire-Atlantique et le Maine et Loire, la société Valmeat est au cœur du bassin d’abattage et de transformation de viande de volaille.
Missions
- Gestion de la sécurité alimentaire
Animateur HACCP
Pilotage ISO 22 000
Conduite/liaison DDPP
- Organisation et maintien du système de management de la qualité
Suivi des plans de contrôle produits, sanitation, métrologie
Suivi du plan d’audits internes et inspections Gestion du système de traçabilité
Diffusion/contrôle/archivage des enregistrements
Préparation des audits clients et suivi des plans d’action
Gestion des réclamations clients et des actions correctives
Réalisation des audits fournisseurs
Suivi des réclamations fournisseurs
Evaluation/communication fournisseurs
Gère les blocages/libérations de produits
Animateur Food defense et food fraude
Profil
- Bac+2, spécialisé sur la qualité dans les métiers de l’agro-alimentaire
- Vous êtes une personne orientée terrain avec le sens du relationnel
Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux (se), force de propositions
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
