Description du poste :
Nous recherchons un.e Œnologue !
TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d’unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l’Humain, l’Émotion, le Durable, l’Excellence et l’Audace.
Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable, TUTIAC dispose aujourd’hui d’un vignoble 100% écologique à l’échelle de ses 5000 ha.
Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l’équivalent de 40 millions de bouteilles en France et à l’international, grâce à notre présence sur 15 AOC bordelaises.
Notre groupe recherche pour notre Cave un.e Œnologue en charge de la préparation de ses vins au conditionnement (14 M d’équivalents 75).
- Type de contrat : CDD de 6 mois - Statut Cadre en Forfait Jours ;
- Poste à pourvoir de Juillet à Décembre 2026 dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité ;
- Lieux : Val-De-Livenne 33 860.
Vos missions principales consisteront à :
- Être garant des assemblages et des qualités embouteillés ;
- Organiser toutes les opérations de préparation des vins au conditionnement dans le respect des bonnes pratiques qualité, hygiène et traçabilité en vigueur dans l’entreprise ;
- Être en charge du laboratoire et réaliser les analyses ;
- Superviser une équipe de 3 salariés ;
- Être le garant du respect de l’application des bonnes pratiques de sécurité au travail et de l’optimisation des coûts de fonctionnement sur le site.
