À propos du poste
Nous recherchons un ou une tourier ou tourière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et pâtisserie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité et la sécurité alimentaire sont prioritaires. Si vous êtes passionné(e) par l’art culinaire, que vous avez le sens du détail et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie et pâtisserie
- Réaliser la cuisson selon les recettes et les normes en vigueur
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine ou en espace de vente
- Garantir la propreté et l’entretien du matériel et des espaces de travail
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Veiller à la conformité des produits aux standards qualitatifs et aux réglementations en vigueur
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la cuisine, notamment en food preparation, cooking, baking ou food handling. La connaissance des normes de food safety est essentielle. Vous avez déjà travaillé dans un environnement de restaurant ou en boulangerie-pâtisserie, ce qui vous confère une bonne maîtrise des techniques culinaires. Vous faites preuve d’un grand sens du détail, d’une forte capacité d’organisation et d’un esprit d’équipe. Votre passion pour l’art culinaire, votre rigueur et votre motivation seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 752,92€ à 3 077,69€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
