Chef de rang (H/F) – CDI 39h | Les Lyonnais (Lyon 5ème - Vieux Lyon)
Envie de travailler dans un vrai bouchon lyonnais, avec du rythme, une équipe solide et une salle qui vit ?
Les Lyonnais recrutent un Chef de rang pour renforcer l’équipe. Poste à pourvoir dès que possible.
Le cadre :
Institution du bouchon lyonnais, Les Lyonnais proposent une cuisine 100 % maison, traditionnelle et généreuse, dans un restaurant à fort volume, en plein cœur de Lyon.
Ici, les services s’enchaînent, la salle est pleine et l’ambiance est vivante, portée par une clientèle variée et fidèle.
Le poste :
Vous gérez votre rang en autonomie, tout en participant activement au bon déroulement du service.
Dans une logique de service efficace et fluide, vous êtes également amené(e) à faire du run (envoi des plats) lorsque le rythme l’exige.
Rémunération attractive : 2 300 € brut / mois + 13 ème mois + prime annuelle sur objectifs
Votre rôle :
- Gestion complète d’un rang (accueil, prise de commande, suivi des tables, encaissement)
- Participation au service des plats (run) pour garantir la fluidité
- Travail en coordination avec la cuisine et le reste de l’équipe
- Gestion d’un service dynamique avec du volume
- Participation à la mise en place et au bon déroulement des services
Pourquoi nous rejoindre :
- Une maison reconnue, avec une vraie identité
- Un environnement dynamique où les journées ne se ressemblent pas
- Une équipe engagée, habituée aux services soutenus
- Un poste complet, terrain, avec du rythme
- Une clientèle au rendez-vous toute l’année
Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef de rang ou serveur confirmé
- Dynamisme, réactivité et sens du service
- À l’aise dans les environnements à fort volume
- Capacité à s’adapter et à être polyvalent (service + run)
- Esprit d’équipe
Conditions :
- CDI – 39h/semaine
- Salaire : 2300€ par mois sur 13 mois + prime annuelle sur objectifs
- Services en coupure
- Restaurant ouvert 7j/7
- Rythme soutenu
Si vous aimez les services qui envoient, les équipes solides et les maisons qui ont une vraie identité, envoyez-nous votre candidature.
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
