À propos du poste
CDD 5 mois, possibilité de CDI en fin de contrat
Cuisinier confirmé ou commis de cuisine avec déjà une expérience
1900€ / 2000€ net par mois
39h / 2,5 jours de repos dont le dimanche
Nous proposons une cuisine populaire et de qualité, aux inspirations méditerranéennes et italiennes.
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire de qualité pour nos clients, dans un environnement dynamique et convivial.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place en amont du service
- Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les normes en vigueur
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l’entretien des équipements et des espaces de cuisine
- Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer une coordination optimale durant le service
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, le cooking, le food handling et le food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Sens du détail, créativité et organisation dans l’exécution des tâches culinaires
- Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à s’adapter aux exigences du rythme de travail
- Autonomie, rigueur et respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une cuisine inventive et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
