À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire notre clientèle. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire mémorable, en assurant un service professionnel, chaleureux et efficace. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en assurant un service précis et attentif, en utilisant vos compétences en serving
- Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du jour et les accords mets et vins
- Préparer et présenter les plats conformément aux standards de qualité, y compris la participation à la food preparation si nécessaire
- Assurer la propreté et l’organisation de votre poste de travail tout au long du service
- Gérer l’encaissement et assurer le suivi administratif des commandes
- Maintenir un environnement conforme aux normes de food safety et garantir la sécurité alimentaire
- Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine et en salle pour offrir un service fluide et agréable
Profil recherché
Nous recherchons des candidat(e)s ayant une expérience significative dans le secteur de la restauration, notamment en serving. Une expérience en barista ou dans la préparation de nourriture serait un plus. Vous possédez une excellente capacité d’accueil, un sens aigu du service client et une présentation soignée. La connaissance des normes de food safety est essentielle. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression. Une bonne maîtrise des techniques de service et une attitude positive seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 824,83€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
