Au sein de notre biscuiterie St Michel de St Père en Retz d’environ 250 collaborateurs (CDI et intérimaires), dans un environnement très automatisé, nous recherchons un.e Responsable de Production.
Rattaché.e au Responsable d’Exploitation, vous pilotez l’ensemble des activités de production dans une logique de performance globale, d’amélioration continue et de respect des exigences qualité, sécurité et environnement.
Vos missions
Pilotage de la production et performance industrielle
Superviser et coordonner l’ensemble des activités de production afin d’atteindre les objectifs de sécurité, motivation, qualité, délais, coûts, délais et environnement en pilotant les plans d’actions associés
Développer des stratégies d’amélioration continue et de réduction des coûts (pertes, main-d'œuvre, performance globale)
Management et organisation des équipes
Encadrer et animer une équipe composée de 6 chefs d’équipe et de 2 ingénieurs process
Fédérer les équipes autour des objectifs de performance et de transformation tout en maintenant un dialogue social de qualité
Organiser, planifier et coordonner les activités de production en faisant preuve d'agilité
Évaluer, développer et accompagner les compétences des collaborateurs
Qualité, sécurité et conformité
Garantir la conformité des produits et le respect des normes
Accompagner la croissance de l’entreprise sur les marchés internationaux afin de mieux répondre aux exigences et standards des clients export.
Faire respecter les standards d’hygiène et de sécurité propres à l’agroalimentaire
Assurer la gestion des risques, des aléas de production et des situations d’urgence
Gestion économique et amélioration continue
Piloter les budgets de production et maîtriser les coûts
Contribuer aux projets d’investissement, d’industrialisation et d’innovation
Collaborer avec les fonctions supports (maintenance, qualité, supply chain, R&D, RH) pour participer aux objectifs du site
