À propos du poste
L'Hôtel du Parc 4 étoiles est au cœur d'un écrin de verdure, à 350 m de la plage, entièrement rénové avec une décoration épurée, hommage au Sud. 36 chambres, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, une piscine chauffée, un terrain de tennis. Il fait partie du jeune groupe d'Hôtellerie de loisirs, CIMEHOTEL en plein développement.
Nous recherchons un profil de Commis / Plongeur pour la saison été 2026 du mai au début octobre.
Responsabilités
- Assurer la plonge quotidienne en utilisant les techniques appropriées pour garantir la propreté et la désinfection du matériel.
- Trier, rincer, laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine.
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Maintenir la zone de plonge propre et organisée tout au long du service.
- Participer éventuellement à la préparation des aliments selon les consignes du Chef.
- Vous avez une première expérience réussie dans ce poste
- Vous êtes polyvalent, organisé et rigoureux.
- Vous avez le souci du respect des règles d'hygiène et HACCP
- Vous avez un esprit d'équipe et appréciez d'évoluer dans un établissement à taille humaine.
- Moyenne de 20 à 30 couverts midi et soir. Service du petit-déjeuner.
Base 40 heures par semaine. Salaire Brut.
Nous proposons :
- Une petite équipe soudée de 20 à 25 personnes
- Des logements saisonniers modernes et climatisés
- Des repas midis et soirs inclus (même pendant les jours de repos)
- Une prime de cooptation
- Des possibilités de mobilité dans les autres établissements de notre groupe présent dans les Alpes Françaises (Alpe-d’Huez, Avoriaz, Les Arcs et autres ouvertures prochaines) en saison d’hiver.
- 1 jour de repos hebdomadaires.
Profil recherché
- Expérience en restauration ou en cuisine obligatoire, débutants acceptés.
- Bonne organisation et rigueur dans le travail.
- Sens du service et esprit d’équipe.
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails.
- Disponibilité pour travailler lors des services en journée ou en soirée, selon le planning. Nous offrons un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle au bon déroulement du service. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
