À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola.. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Élaborer la pâte à pizza et veiller à sa bonne fermentation.
- Cuire les pizzas au four, en s'assurant d'une cuisson parfaite et d'une présentation soignée.
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, en effectuant le nettoyage régulier des équipements et des surfaces.
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale.
- Participer à l'inventaire des produits et signaler les besoins en approvisionnement.
Profil recherché
- Expérience exigée en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire en restauration.
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments.
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et que vous souhaitez faire partie d'une équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre établissement !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
