À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l’art de la boulangerie. Travail sur levain et farine bio . En intégrant notre équipe, vous aurez l’opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire dans un environnement dynamique et convivial. Vous participerez à la fabrication artisanale de produits frais, savoureux et de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez contribuer à la satisfaction de notre clientèle, ce poste est fait pour vous. Boulangerie fermée le week-end et tous les jours fériés .
Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtes à pain, brioches et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité et la texture des produits finis
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d’hygiène alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité sanitaire
- Participer à l’innovation en proposant de nouvelles recettes ou améliorations techniques
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en boulangerie , idéalement dans un environnement alliant tradition et innovation. Nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse .Votre passion pour le métier et votre esprit d’équipe seront essentiels pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
