Le préparateur de commandes participe à la fonction logisitque en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises voire la gestion du stock.
Il est amené à réceptionner, ranger et organiser la marchandise dans les zones de stockage. Il conditionne les produits ; étiquette et les classe. Il prépare également les commandes des clients et veille à gérer les ruptures de stock de produits.