Le Palais de la Bière (PLB), recherche un remplacement temporaire de son Chef de cuisine .
Vos missions :
- Créer et préparer une formule du midi.
- Préparer et cuisiner les plats disponibles à la carte.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Respecter et contrôler les règles d'hygiène sanitaire.
Profil recherché :
- Créatif(ve) et passionné(e) : Vous aimez innover, explorer de nouvelles saveurs et créer des expériences mémorables pour les clients.
- Autonome et organisé(e) : Vous êtes capable de gérer une cuisine de manière indépendante et de prendre des initiatives pour améliorer l'offre culinaire.
- Leader naturel(le) : Vous savez encadrer, motiver et former une équipe, même dans les moments de rush.
- Expérimenté(e) : Une expérience en tant que chef(fe) de cuisine ou second est un atout, mais ce sont avant tout votre passion qui nous intéresse.
39h par semaine, travail du lundi au vendredi.
A l'heure actuelle, le remplacement est jusqu'au 24/05/2026, il peut être renouvelé.
Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
