Manager de production – Shoyo Sushi
Envie de prendre des responsabilités dans une jeune entreprise en plein développement ?
Shoyo Sushi recrute un(e) responsable de production pour accompagner la croissance de son atelier situé à Saint-Clair.
Nous fabriquons chaque jour des produits japonais frais destinés à la grande distribution. Notre objectif est simple : proposer une alternative plus qualitative, plus fraîche et plus humaine aux produits industriels classiques.
Aujourd’hui, nous recherchons une personne capable de piloter la production, d’encadrer une petite équipe et de faire grandir l’organisation avec nous.
Ce poste peut parfaitement convenir à un manager issu de la restauration rapide, habitué au rythme, aux procédures, à la gestion d’équipe et aux responsabilités du terrain.
Vos missions principales:
Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour rôle de piloter la production quotidienne de l’atelier.
Vos missions seront notamment les suivantes:
- Encadrer et accompagner les agents de production pendant le service
- Organiser le travail de l’équipe selon les priorités de production
- Veiller au respect des procédures de fabrication, d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la production lorsque cela est nécessaire
- Contrôler la qualité des produits fabriqués
- Organiser les postes de travail et anticiper les besoins de la production
- Passer certaines commandes de matières premières et consommables
- Participer à la gestion des plannings de l’équipe
- Suivre les volumes de production et contribuer à l’amélioration de l’organisation
- Maintenir un environnement de travail propre, structuré et agréable
Vous serez un véritable relais entre la direction et l’équipe de production.Le profil que nous recherchons
Nous cherchons une personne sérieuse, organisée, dynamique et capable de manager une équipe avec exigence et bienveillance.
Vous avez déjà été manager, chef d’équipe, responsable de shift ou adjoint dans la restauration rapide, la restauration, la grande distribution ou l’agroalimentaire ? Votre profil nous intéresse.
Ce qui compte pour nous :
- savoir organiser une équipe ;
- aimer le travail bien fait ;
- être fiable et ponctuel ;
- savoir garder une bonne ambiance tout en faisant respecter un cadre ;
- avoir envie d’évoluer avec une entreprise en développement.
Une formation interne sera assurée pour vous apprendre nos produits, nos méthodes et notre organisation.
Pourquoi rejoindre Shoyo Sushi ?
Parce que vous rejoignez une entreprise jeune, ambitieuse et encore à taille humaine.
Nous offrons un cadre de travail structuré, une équipe motivée, des produits simples à fabriquer et de vraies possibilités d’évolution selon votre implication.
C’est une belle opportunité pour un profil de manager qui souhaite garder le terrain, mais avec plus d’autonomie, plus de responsabilités et un projet plus humain.
Conditions
Poste basé à Saint-Clair
Horaires : 15h00 à minuit
2 jours de repos par semaine
Temps plein
Travail en présentiel
Rémunération selon profil et expérience
Pour nous assurer que vous avez bien pris le temps de lire l’annonce jusqu’au bout, merci d’indiquer le mot “Wasabi” dans votre message de candidature ou de nous le mentionner lors de l’entretien.
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
