COMMIS DE CUISINE – Brasserie (H/F) La Cour des Consuls Hôtel & Spa ★★★★★ – MGallery, Toulouse
La maison
Au cœur de Toulouse, dans deux hôtels particuliers du XVIIIᵉ siècle aux façades de briques roses, La Cour des Consuls Hôtel & Spa fait vivre l'excellence de l'hôtellerie 5 étoiles. Membre de la collection MGallery (groupe Accor), la maison réunit un restaurant gastronomique, une brasserie contemporaine, un bar de mixologie et un spa. Notre brigade vous ouvre ses portes le temps d'une saison : une vraie occasion d'apprendre vite et bien, dans un environnement exigeant et bienveillant.
Le poste
Aux côtés d'une équipe passionnée, vous découvrez les coulisses d'une cuisine de standing et participez activement au service de la Brasserie. Un poste idéal pour acquérir des bases solides, monter en compétence et enrichir votre parcours d'une référence qui compte.
Vos missions
- Participer à la mise en place du service brasserie
- Assurer la préparation et l'envoi pendant les services de l'après-midi
- Assister l'équipe cuisine dans les différentes préparations
- Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail
- Respecter les procédures et normes HACCP
- Participer à l'entretien des locaux ainsi qu'au nettoyage du matériel de cuisine
Profil recherché
- Dynamique, motivé(e) et avec l'envie d'apprendre
- À l'écoute et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Une première expérience en cuisine est un plus — les débutants motivés sont les bienvenus
Conditions du poste
- Contrat : CDD saisonnier, du 1ᵉʳ juillet au 30 septembre
- Temps de travail : mi-temps (24 h / semaine) – service de l'après-midi
- Jours de repos : mercredi et jeudi
- Rémunération : selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre
Un cadre d'exception pour vos premiers pas en cuisine, l'accompagnement d'une brigade qui transmet son savoir-faire, des après-midis structurés qui libèrent vos soirées, et une ligne sur votre CV que tout employeur reconnaît : MGallery, 5 étoiles.
Étudiant(e), jeune diplômé(e) ou passionné(e) en quête d'expérience ? Rejoignez-nous le temps d'un été — envoyez-nous votre candidature.
Rémunération : 1 281,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
