Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir.
Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous !
Dans le cadre de la saison estivale 2026, Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre restaurant Le France, situé sur la plage de Saint-Marc-sur-Mer.
Superviser la préparation des plats attribués à sa section
Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable
Organiser son poste de travail
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Compétences et connaissances
Qualité demandées
Dynamisme
Autonomie
Flexibilité
Pédagogie
Gestion du stress
