Contrat étudiant 15h/semaine
Mission du Poste
Garantir une expérience client exceptionnelle en assurant un service rapide, précis et de qualité, tout en maintenant un environnement propre et accueillant.
Résultats Attendus
- Satisfaction client : Maintien de la note à 4,6 sur Google et amélioration vers 4,8.
- Hygiène et conformité : Respect des normes HACCP et des processus internes.
- Précision de commande : Maintien du taux de perte en dessous de 0,2 %.
- Maîtrise des processus : Maîtrise de tous les processus internes dans les délais impartis.
- Vitesse de service : Temps moyen de préparation de commandes inférieur ou égal à 5 minutes.
Compétences Clés
- Travail d’équipe : Capacité à collaborer efficacement avec l’ensemble des équipiers pour garantir une bonne dynamique et fluidité de service.
- Gestion de la pression : Capacité à rester performant et calme en période de forte affluence.
- Capacité à apprendre rapidement : Assimiler efficacement les nouvelles procédures et consignes pour être opérationnel sur divers postes.
- Ouverture d’esprit : Être réceptif aux retours constructifs et aux nouvelles façons de faire pour contribuer à l’amélioration continue.
- Polyvalence : S’adapter aux différents postes en fonction des besoins du service, en salle comme en cuisine.
Principales Responsabilités
- Accueil et service : Accueillir les clients avec amabilité, prendre leurs commandes, et s’assurer de leur satisfaction.
- Préparation des commandes : Réaliser les commandes selon les normes du restaurant, en respectant les consignes de préparation et d’hygiène.
- Hygiène et sécurité : Maintenir un environnement propre et sécuritaire en appliquant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks : Contribuer à l'organisation et à la gestion des stocks, en assurant que tous les ingrédients et consommables nécessaires soient disponibles.
- Encaissement : Manipuler la caisse en respectant les procédures de paiement, et être vigilant à la précision des transactions.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 18000 Bourges: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
