À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’un environnement culinaire dynamique et convivial, où la qualité et la satisfaction du client sont prioritaires.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire (Food safety)
- Gérer la mise en place, le dressage et la présentation des plats
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l’approvisionnement en produits, à leur stockage et à leur emballage (Packaging) si nécessaire
- Respecter les procédures liées à la fabrication (Manufacturing) et à l’utilisation des équipements de cuisine
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une expérience significative dans un poste similaire. La maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques de Food safety est indispensable. Vous faites preuve d’un sens aigu de l’organisation, d’une grande rigueur et d’un esprit d’équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Une connaissance approfondie des processus liés à Manufacturing et Packaging sera appréciée. Vous êtes motivé(e), adaptable et soucieux(se) du détail, prêt(e) à relever les défis du secteur culinaire avec professionnalisme.
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
