Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.
C’est au cœur de l’exceptionnel Hôtel Maybourne Riviera, à Roquebrune-Cap-Martin, que s’installe notre nouvelle plage privée, La Môme Riviera. Véritable écrin entre mer et ciel, cet établissement propose une expérience élégante et solaire, où l’art de vivre méditerranéen se conjugue à une atmosphère raffinée et contemporaine. De la cuisine aux inspirations méditerranéennes aux instants de détente face à la mer, chaque détail est pensé pour offrir à notre clientèle un moment exclusif, rythmé par un service attentif et haut de gamme.
✨ Chaque jour est une nouvelle aventure!
Si vous êtes passionné(e) par votre métier, doté(e) d'un souci du détail inégalé et désireux(se) de contribuer au succès continu du Groupe La Môme, alors nous vous invitons à rejoindre nos équipes.
- > Sous la direction du Chef de partie, vous l’assistez dans la préparation des produits et la réalisation des plats afin d’assurer la qualité du service.
Nous avons besoin de vous pour:
Réaliser les mises en place
Participer à la préparation des plats en respectant les fiches techniques
Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité
Entretenir et nettoyer son espace de travail
Participer au nettoyage des cuisines
S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes :
Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme
Connaître l’organisation d’une cuisine et le vocabulaire technique
Savoir utiliser une fiche technique
Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
Précision et rapidité des gestes
Gestion des pertes
En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et stimulant, tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels.
Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès. Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme!
