À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine. Ce poste offre l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en participant à la gestion d'une équipe.
Responsabilités
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et l'élaboration des menus
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Contribuer à l'innovation culinaire en proposant de nouvelles recettes ou améliorations
- Autonomie
Profil recherché
- Expérience en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
