À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
- Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais
- Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des plats servis
- Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus selon les besoins
Profil recherché
- Expérience en cuisine, travail intense pendant 6 semaine , rythme plus souple en dehors de mi-juillet , août
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en assurant la qualité des préparations culinaires
- Sens du détail, créativité et goût pour l’innovation gastronomique
- Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s.
Rémunération : 1 700,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
