À propos de nous
MiHotel offre à ses clients le confort de suites hôtelières haut de gamme dans des immeubles historiques de Lyon, la liberté d’un auto-check-in grâce à son système de codes individuels et un service particulier grâce à son équipe de Reservation Manager et City Manager.
Fiche de Poste – Stage City Manager (2 à 6 mois)
Le City Manager est au cœur de la coordination opérationnelle et qualité des Suites. Il/elle assure le lien entre les équipes internes, les sous-traitants et les fournisseurs, afin de garantir une organisation fluide et une expérience client optimale.
1. Missions principales – Management & Coordination
Pilotage de l’activité quotidienne
- Organiser et planifier la journée via le suivi de la check-list opérationnelle.
- Prioriser les actions et gérer les urgences en maintenant une communication fluide avec toutes les équipes.
- Coordonner les échanges avec les différents pôles MiHotel (Housekeeping, Maintenance, Relation Client, Logistique…).
- Gérer, construire et envoyer les plannings quotidiens et hebdomadaires aux valets/femmes de chambre, en veillant à une répartition adaptée de la charge de travail.
Gestion et coordination des sous-traitants
- Communiquer quotidiennement avec les équipes de sous-traitance du week-end pour assurer la continuité de la qualité de service.
- Élaborer et envoyer les plannings dédiés aux sous-traitants (week-end et jours concernés).
- Centraliser et transmettre les retours terrain, notamment les manquements constatés, aux responsables concernés afin d’améliorer la qualité et le suivi des prestations.
Contrôle qualité & supervision terrain
- Contrôler la conformité du travail des équipes housekeeping (internes ou sous-traitées) : standards qualité, règles d’hygiène, respect du cahier des charges.
- Réaliser des audits réguliers et proposer des améliorations pour optimiser les process et l’organisation.
- Veiller au bon déroulement des opérations terrain et soutenir les équipes lorsque nécessaire.
Gestion fournisseurs & suivi logistique
- Superviser le reporting et la vérification des produits livrés par les fournisseurs.
- S’assurer de la disponibilité du linge, des produits d’accueil et des stocks indispensables.
- Maintenir une communication efficace avec les fournisseurs et prestataires.
2. Missions opérationnelles
Support terrain et interventions ponctuelles
- Réceptionner les livraisons et approvisionner les Suites ou le dépôt.
- Effectuer des achats exceptionnels et en assurer les livraisons.
- Réaliser des interventions simples de maintenance (petits travaux, vérifications courantes).
- Mettre en place les extras selon les demandes clients.
Entretien exceptionnel
- Réaliser ponctuellement l’entretien de Suites en cas de besoin opérationnel afin de garantir la continuité de service.
Profil recherché
- Sens de l’organisation, autonomie et gestion efficace des priorités.
- Aisance relationnelle, communication claire et capacité à coordonner plusieurs équipes.
- Rigueur, sens du détail et proactivité.
- Intérêt pour l’hôtellerie, la gestion opérationnelle et le management.
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 4,50€ par heure
Question(s) de présélection:
- N'avez vous pas de crainte à vous déplacer dans Lyon ?
Lieu du poste : En présentiel
