RECHERCHE SECOND(E) DE CUISINE – CAFÉ PEPONE à Orvault Bourg, 44700
Dans le cadre de notre développement estival, Le Café Pepone , Brasserie / Italien situé à Orvault Bourg, recherche un(e) Second(e) de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e).
Vos missions :
- Assister le Chef dans l’organisation et la gestion de la cuisine
- Participer à la mise en place et à l’envoi des services
- Encadrer l’équipe cuisine en l’absence du Chef
- Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Participer à l’élaboration de la carte et aux suggestions
- Gestion des stocks, commandes et réduction du gaspillage
Profil recherché :
- Expérience souhaitée sur un poste similaire
- Bon esprit d’équipe, sérieux, autonomie
- Sens de l’organisation et du rythme
- Passion pour les produits frais et le travail bien fait
Conditions :
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 41H
- Salaire : 2000-2400€net selon expérience
- Repos : 2,5 jours, weekend possible et continue possible
- Poste à pourvoir : directement
Candidature :
Envoyer CV + quelques lignes de motivation à : [email protected]
Ou contacter : 0785569609
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
