À propos du poste
Nous recherchons un(e) Barman confirmé(e) H/F en extra régulier, disponible dès que possible, afin de renforcer notre équipe sur la saison.
Le poste s’adresse à un profil opérationnel, autonome et fiable, capable de tenir un bar pendant des services du soir dans un environnement dynamique, avec une activité pouvant varier selon les événements.
Le poste nécessite une bonne maîtrise des cocktails classiques, des techniques de bar et des boissons chaudes.
Responsabilités
- Assurer la mise en place du bar avant le service ;
- Réaliser les cocktails classiques ;
- Appliquer les techniques de bar nécessaires au bon déroulement du service ;
- Préparer les boissons chaudes ;
- Assurer l’envoi des boissons pendant le service ;
- Gérer les réassorts : verres, boissons, fruits, glaçons, consommables ;
- Maintenir le bar propre, rangé et opérationnel ;
- Participer au rangement, au nettoyage et à la fermeture ;
- Respecter les règles d’hygiène et les procédures internes ;
- Travailler en coordination avec l’équipe de salle et les responsables ;
- Garantir un service rapide, soigné et professionnel.
Profil recherché
Vous justifiez d’au moins 1 an d’expérience au bar.
Nous recherchons une personne :
- confirmée au bar ;
- disponible dès que possible ;
- à l’aise avec les cocktails classiques ;
- maîtrisant les techniques de bar ;
- capable de préparer des boissons chaudes ;
- rapide, organisée et efficace ;
- fiable, ponctuelle et professionnelle ;
- habituée aux services du soir et aux périodes de forte affluence ;
- disposant d’une solution de retour autonome après les services tardifs.
Une expérience en bar à fort débit, événementiel, restaurant, guinguette, rooftop ou établissement saisonnier est appréciée.
Conditions du poste
- Contrat : extra régulier
- Période : dès que possible jusqu’au 20 septembre
- Volume horaire : jusqu’à 39h par semaine selon planning et besoins
- Rémunération : 1 950 € nets par mois sur une base 39h
- Planning : 5 jours sur 7 selon activité
- Horaires : journée type 18h00 – fermeture
- Fin de service possible entre 00h30 et 3h00 selon les événements
- Travail en soirée et week-end selon planning
- Moyen de retour autonome nécessaire : véhicule, vélo, trottinette ou autre solution adaptée aux horaires tardifs
- Lieu : La Marina Les Maquereaux, 1 allée au Bord de l'Eau, 75016 Paris
Rémunération : 1 950,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
