Description de la mission :
Poste à 100% - Travail certains week-end
Journée de 7h
Salaire : 37 000 euros annuel brut
Missions
Chef de cuisine autonome :
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Organiser et superviser l’ensemble de la production d’un restaurant.
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Encadrer une équipe
- Contrôler la qualité des plats et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
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Gérer l’approvisionnement des produits et les stocks
- Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser les clients
Utiliser un logiciel de commande.
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Période de la journée : Jour
Contrat à durée indéterminée
