Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e), passionné(e) par le métier et capable de travailler avec rigueur et autonomie au sein de notre équipe.
Missions principales :
- Fabrication et cuisson des produits de boulangerie
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et fermentation
- Respect des recettes, des fiches techniques et des consignes de production
- Gestion des cuissons et maintien de la qualité des produits
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation au bon fonctionnement du laboratoire et à l’esprit d’équipe
Profil recherché :
- Expérience en boulangerie obligatoire
- Maîtrise du métier et autonomie sur le poste
- Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e)
- Respect des procédures et des standards de qualité
- Bon esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
Rémunération : 1 752,92€ à 3 055,63€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
