Depuis plus de 80 ans, notre charcuterie artisanale et familiale élabore des produits de qualité reconnus et récompensés lors de concours nationaux. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) charcutier(ère) ou charcutier-traiteur pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
- Désossage, découpe et préparation des viandes
- Fabrication des produits de charcuterie (terrines, pâtés, ballottines, boudins, saucisses, etc.)
- Embossage et maîtrise des cuissons
- Préparation de produits traiteur et de pâtisserie salée (un plus)
- Respect des recettes, des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Entretien du matériel, des locaux et plonge
- Participation à la gestion des stocks et à l'organisation du laboratoire
Votre profil
- Titulaire d'un CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience significative dans le métier
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
- Soucieux(se) du travail bien fait et de la qualité des produits
- Esprit d'équipe, ponctualité et motivation indispensables
Ce que nous vous proposons
- Un CDI de 39h hebdomadaires annualisées
- Travail du mardi au samedi (repos dimanche et lundi)
- Une entreprise artisanale reconnue pour son savoir-faire
- Une équipe à taille humaine où les initiatives sont appréciées
- Des fabrications maison variées et valorisantes
- Salaire selon expérience et compétences
Prise de poste : fin août 2026, après les congés annuels de l'entreprise.
Vous aimez les produits authentiques, le travail artisanal et les journées qui ne se ressemblent pas ? Rejoignez-nous !
Rémunération : à partir de 1 650,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
