Le restaurant LIMPIDE recrute.
Nous recherchons deux chefs de partie passionnés(es) et expérimentés(es) pour rejoindre notre brigade en cuisine, une en froid et une en chaud.
Préparation des AB/ Mignardises / envois froids.
Un expérience en pâtisserie serait un plus
Responsabilités
- Assurer la préparation des ingrédients
- Cuisiner selon les recettes et les techniques établies, en respectant les délais
- Superviser la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Veiller à la gestion efficace des stocks et à l’approvisionnement en produits frais et secs
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine gastronomique
- Maîtrise des techniques culinaires,
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
- Esprit d’équipe, rigueur et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
Rejoignez notre établissement pour contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
