Maitre d’Hôtel
« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?
Vous participerez à l’animation d’un véritable resort gourmand dans lequel nos clients français et internationaux vivront une expérience unique dans un écrin luxueux.
Nous recherchons pour la période estivale un(e) Maitre d'Hôtel en CDD
NOUS VOUS OFFRONS
- Poste sans coupure
- Prise en charge partielle de la mutuelle
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 60%
- Restaurant d’entreprise
- Indemnité de nettoyage et repos temps d’habillage
- Réductions dans nos boutiques et restaurants
VOS ATOUTS POUR REUSSIR
- Vous avez occupé les fonctions de Maitre d’Hôtel ou de 1erChef de Rang, e
- Vous maitrisez les codes du service dans le Luxe et l’expérience client
- Personne de terrain, doté d’un grand professionnalisme, vous êtes reconnu pour vos qualités managériales et relationnelles, votre état d’esprit positif, votre rigueur et votre fiabilité
- Votre sens de l’excellence vous conduira à être devenir rapidement une référence pour nos équipes et nos clients
- Notre clientèle étant internationale, nous avons besoin que vous parliez anglais et serons sensibles à la connaissance d’autres langues.
LE POSTE
- Agir en véritable chef d’orchestre en coordonnant, rythmant et supervisant le service en salle afin de garantir son excellence
- Organiser et diriger l’ensemble de l'équipe en salle commis, chefs de rang, hôtesses, barmans, officiers, … répartir les tâches, plannings et les plans de salle …
- Coordonner et réguler les activités entre la salle et la cuisine dans un souci de bonne communication et réalisation
- Contrôler les opérations pendant le service. Être en capacité d’intervenir à chaque étape
- Gérer la satisfaction clientèle ainsi que la qualité de nos services et produits
- Manager l’équipe : encadrer, écouter, animer et soutenir les équipes grâce à un management de proximité (accompagnement et développement des collaborateurs )
- Contrôler les caisses et s’assurer du respect de nos procédures internes
- Superviser et participer à la gestion des stocks et des inventaires
- Contribuer à la maximisation du CA pour atteindre les objectifs
Vous partagez nos valeurs : passion, savoir-faire artisanal, sens du service et êtes prêt pour une nouvelle aventure ? Alors Rejoignez-nous pour continuer d’écrire l’histoire à nos côtés !
LA MAISON LADUREE EN QUELQUES MOTS…
Créée en 1862, la Maison Ladurée est la référence de la Pâtisserie Française de Luxe. Fière d’une notoriété internationale avec près de 120 boutiques à travers le monde, elle incarne aujourd’hui l’Art de vivre et l’excellence du savoir-faire français.
Dans un environnement luxueux, au sein de nos boutiques, sont proposés nos macarons iconiques et pâtisseries fines, et au-delà, une offre salée dans nos restaurants au décor élégant et à l’ambiance feutrée.
Vous connaissez nos macarons, venez découvrir la diversité de nos produits et concepts et partagez ce rêve éveillé avec nous !
Convaincus que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
