À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) boulanger ou boulangère pour rejoindre notre équipe. En intégrant notre établissement, vous bénéficierez d’une formation pratique et complète dans le domaine de la boulangerie artisanale. Vous participerez activement à la fabrication des produits, tout en développant vos compétences en cuisine et en gestion des denrées alimentaires. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent apprendre un métier passionnant tout en évoluant dans un environnement convivial et professionnel.
Responsabilités
- Participer à la préparation des pâtes et à la confection des produits de boulangerie selon les recettes et les procédures en vigueur
- Assister à la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Assurer la gestion et le stockage approprié des matières premières et des produits finis
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés, si nécessaire
- Participer à l’amélioration continue des processus de fabrication
Profil recherché
- Passionné(e) par la boulangerie, avec une envie d’apprendre le métier
- Sens du détail, rigueur et sérieux dans le travail
- Bonne capacité d’écoute, d’adaptation et esprit d’équipe
- Motivation à suivre une formation en apprentissage pour devenir un(e) professionnel(le) qualifié(e) dans le domaine de la boulangerie
Nous offrons une opportunité unique d’apprentissage dans un cadre dynamique où votre évolution sera accompagnée par des professionnels passionnés. Si vous souhaitez débuter une carrière dans la boulangerie-pâtisserie, n’hésitez pas à postuler.
Lieu du poste : En présentiel
