Nous recherchons un Responsable Technique/Maintenance H/F pour intégrer nos équipes et assurer la disponibilité, la sécurité et la conformité des installations techniques de notre laboratoire et points de vente. Rattaché à la Direction, le Responsable de Maintenance H/F est opérationnel et contribue à garantir la continuité d'activité en pilotant la maintenance préventive et corrective, en coordonnant les prestataires et en veillant au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Mettre en place et piloter le plan de maintenance préventive et curative des équipements (locaux, machines de production, installations frigorifiques, fours, systèmes électriques, etc.)
Assurer la gestion des interventions : diagnostic des pannes, planification des réparations, suivi et réception des travaux réalisés par d'éventuels prestataires externes.
Veiller au bon fonctionnement des installations frigorifiques et des systèmes de contrôle des températures, en lien avec les équipes production et qualité.
Réaliser des travaux électriques courants avec les habilitations électriques requises
Intervenir et entretenir les installations sanitaires/réseaux d'eau
Réaliser des retouches et remises en état/ petits travaux de peinture
Réaliser de petits travaux de bricolage type: montage de mobilier, réagencement d'espace, réparation et entretien courant type serrurerie, vitrage, store, etc.
Gérer les stocks de pièces détachées et consommables, anticiper les besoins
Mettre à jour et maintenir la documentation technique : plans, dossiers machines, carnets d'entretien et procédures de sécurité.
Assurer la conformité réglementaire et le respect des normes HACCP et sécurité (contrôles périodiques, plan d'action suite aux audits, formations sécurité pour les équipes).
Participer aux projets d'investissement : étude des besoins, coordination des travaux et mise en service des nouveaux équipements.
Formation technique supérieure en maintenance industrielle, électrotechnique, génie climatique ou équivalent (BTS, DUT, Licence pro) ou expérience significative dans un poste similaire.
Expérience confirmée en maintenance multi-technique (frigorifique, électrique, mécanique) idéalement en agroalimentaire ou production.
Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) et des obligations réglementaires liées aux installations techniques.
Capacités d'analyse et de diagnostic, sens de la priorité et gestion des urgences.
Sens du service, capacité à travailler en horaires matinaux ou de soirée au besoin (en dehors des horaires d'ouverture des boutiques)
Permis B requis ; déplacements entre sites.
CDI temps plein ; organisation des repos selon planning ; tickets restaurant ; indemnité de blanchissage et avantages employés (réduction sur les produits Michalak Paris); véhicule de service.
