Présentation de l'entreprise
Le Laurier Fleuri est un restaurant esprit bistrot gastronomique renommé sur Vertou, dédié à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité. Nous valorisons la passion pour la cuisine Française, la gastronomie et l'excellence du service client. Notre candidat(e) idéal(e) s’épanouira dans un environnement exigeant et dynamique. Le restaurant est ouvert du lundi midi ou samedi soir.
***
À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement professionnel stimulant où votre sens du service et votre rigueur seront valorisés. Si vous souhaitez développer vos compétences en cuisine et évoluer dans le secteur de la restauration, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister l’équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Contribuer au nettoyage et à l’entretien des équipements et des espaces de travail
- Gérer efficacement son temps pour assurer une organisation optimale durant le service
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité
- Veiller à la présentation soignée des plats préparés
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre ou perfectionner vos compétences en food preparation. Une expérience préalable en restaurant est souhaitée, mais nous accueillons également avec enthousiasme les candidat(e)s motivé(e)s souhaitant débuter dans le secteur. Vous faites preuve d’excellentes compétences organisationnelles, d’un sens aigu de l’hygiène alimentaire (food safety) et maîtrisez les techniques de cooking. Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe, même lors des périodes de forte activité, tout en maintenant une attitude professionnelle. Nous attendons des candidat(e)s sérieux(se)s, impliqué(e)s, ayant le souci du détail et une réelle motivation pour évoluer dans un environnement dynamique.
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV décrivant votre expérience pertinente.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : 1 752,92€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
