Qui est Lökki ?
Lökki est une entreprise à mission basée dans le sud-est de la France. Nous sommes 19 éleveurs de bulles à produire et commercialiser avec passion et conviction du kombucha, du kéfir de fruits et de la ginger beer, boissons saines et vivantes au goût hyper original. Toutes nos recettes sont certifiées Bio et certaines Equitable
Être éleveurs de bulles chez Lökki, c’est apporter sa contribution à une belle aventure entrepreneuriale (approvisionnements responsables, utilisation d’électricité 100% verte, plan d’action RSE, compostage de déchets issus de la production, choix de banques éthiques, bilan carbone, gouvernance partagée, intelligence collective …).et contribuer à fournir des produits de qualité avec une approche collaborative et respectueuse de toute notre équipe de production sans faire l’impasse sur la rigueur.
C’est avoir envie d’enrichir son parcours, en vivant une expérience professionnelle responsabilisante, au sein d’une équipe pas tout à fait comme les autres.
Votre mission (si vous l’acceptez)
Au sein de notre atelier de production, vous mettez en œuvre les étapes de brassage, fermentation et conditionnement de boissons fermentées non alcoolisées. Vous suivez attentivement le procédé de fabrication Lökki, le cahier des charges bio et équitable, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et les critères qualité de l’entreprise.
Activités et tâches
Vous venez renforcer l’équipe de production Lökki dans ces différents rôles :
1. BRASSAGE
- Vous brassez en ambiance chaude et humide le thé sucré
- Vous transférez la production en salle de fermentation
- Vous dorlotez nos mamas pour qu’elles fermentent bien
2. CONDITIONNEMENT
a. Vous soutirez le produit après fermentation (à l’aide de pompes, tuyaux, etc…)
b. Vous procédez au mélange avec les jus selon les différentes recettes
c. Vous mettez en seconde fermentation
3. EQUIPEMENT
- Vous surveillez le fonctionnement des machines et des équipements et effectuez des interventions simples en cas d’incident
- Vous participez occasionnellement à l’embouteillage (mise en cartons et palettisation du produit fini)
4. RANGEMENT DE L’ATELIER, NETTOYAGE ET DESINFECTION
- Vous entretenez quotidiennement les cuves, salles de production et équipements en suivant notre protocole de nettoyage et désinfection
- Vous mettez en œuvre le plan de nettoyage après les différentes journées de production au sein de l’atelier
- Vous êtes acteur à part entière de notre plan d’amélioration continue
Organisation et conditions d’exercice
- En collaboration directe avec une équipe de 2 éleveurs de bulles
- Travail au chaud
- Port de charges
- Port des Equipements de Protection Individuelle
- Conduite d’un transpalette électrique (optionnel)
Profil recherché
-Vous êtes robuste, volontaire et avez une bonne aisance relationnelle (bienveillant & bon communicant)
- Vous aimez la rigueur, l’exigence, l’hygiène, fifo and co.
- Vous voulez vous engager dans un projet porteur de sens et cohérent
- Vous souhaitez vous épanouir dans une équipe chaleureuse, bienveillante et performante
- Vous êtes sympa et n’hésitez pas à rire même aux blagues les plus nulles
- Vous avez un don pour confectionner des falafels maison ou des desserts vegan
Où, quand, comment ?
- Où : A Saint-Andiol, dans les Bouches-du-Rhône (13)
- Quand : à partir de l’été 2026. Travail du lundi au vendredi, 35h/semaine
- Rémunération : selon expérience, à partir de 1822€ brut/mois + 13ème mois + plan d’épargne salarial + Tickets-restaurant + mutuelle à 1€, prévoyance à 0€, autant de boissons vivantes que vous pourrez boire.
CDD de 6 à 9 mois qui peut déboucher sur un CDI
Comment postuler ?
Merci d’envoyer votre CV et une lettre de motivation sympa sur INDEED ou par mail [email protected]
Rémunération : 1 844,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement et participation
Question(s) de présélection:
- Joindre une lettre de motivation
Lieu du poste : En présentiel
