À propos du poste repos samedi /dimanche
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière, chef de partie ou commis passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre brigade. En intégrant notre établissement, vous participerez à la préparation de plats savoureux dans un environnement dynamique et exigeant. Vous avez à cœur la qualité des préparations et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards de l’établissement
- Assurer la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires à la production culinaire
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits
- Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes en vigueur
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir une organisation fluide en cuisine
- Participer à l’entretien et au nettoyage de la zone de travail conformément aux protocoles en vigueur
- Contribuer à l’innovation culinaire en proposant de nouvelles idées ou améliorations
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire, avec une connaissance approfondie du food safety. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et avez une bonne compréhension des normes d’hygiène. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un esprit d’équipe, vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une qualité constante. La capacité à apprendre rapidement et à s’adapter aux exigences du poste sera également appréciée. Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront faire preuve d’un réel enthousiasme pour la cuisine, d’un sens aigu du détail et d’une motivation à évoluer dans un cadre professionnel exigeant mais enrichissant.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 3 800,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
