le Restaurant Aintzina situé au cœur du village d'Espelette (64250), propose une cuisine traditionnelle basque. Nous recherchons un cuisinier experimenté pour rejoindre notre équipe.
Le poste est a pourvoir , dès que possible
Cuisinier(e) à temps complet H/F en CDD saisonnier.
Vos missions sont :
- Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons;
- Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats;
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires;
- Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité;
- Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel;
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
De formation hôtelière, vous avez une expérience concluante dans la restauration
Passionné par la cuisine, dynamique, rigoureux, organisé, ayant l’esprit d’équipe et une connaissance de HACCP, vous recherchez une activité à temps complet
Horaires en coupure.
Poste non logé.
Vous bénéficierez de la mutuelle d'entreprise + avantage en nature.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : à partir de 13,00€ par heure
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
