À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Travail du mardi au samedi, avec une seule coupure dans la semaine.
39h/ semaine. Pourboires partagés avec la salle.
Responsabilités
- Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les standards établis
- Gérer la cuisson, le dressage et la présentation des plats en respectant les délais
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la sécurité des aliments manipulés
- Participer à l’organisation du poste de travail et à la gestion des stocks
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Contribuer à l’amélioration continue des processus culinaires et à l’innovation dans la cuisine
Profil recherché
- Expérience en cuisine
- Esprit d’équipe, autonomie et sens du détail
- Disponibilité immédiate
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et doté(e)s d’un véritable savoir-faire culinaire. Rejoignez notre établissement pour mettre votre talent au service d’une cuisine inventive et raffinée.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
