Entreprise:
Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l’originalité de ses produits. Basé à
l’Aber Wrach où nous disposons d’une magnifique vue sur mer, nous proposons à
nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un
établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d’autres assiettes
garnies et spécialités. Nous attachons de l’importance à une ambiance à la fois
familiale et conviviale au sein de l’équipe.
Nous recherchons un crêpier F/H à temps plein ou temps partiel pour la saison
(environ jusqu’à mi-novembre) en CDD avec une prise de poste dès que possible.
Rejoignez-nous !
Missions:
- Sous la responsabilité de la gérante de l’établissement, vous avez pour mission la
préparation et la réalisation des crêpes.
- Vous préparez les pâtes de froment et de blé noir ainsi que leurs garnitures, de base sucrée, salée ou cuisinée.
- Vous assurez leur réalisation conformément au savoir-faire de notre restaurant afin de répondre à nos standards en termes d’épaisseur, de texture, de coloration et de cuisson.
Profil:
Vous avez idéalement déjà une première expérience réussie sur un poste similaire.
Les débutants sont acceptés. Nous sommes également disposés à vous accueillir
pour une période d’immersion si vous souhaitez découvrir le métier dans un
premier temps.
Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine
et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre
mission.
Conditions:
Dispositif = CDD saisonnier jusqu’à environ mi-novembre.
Temps plein 39H lissé sur l’année en fonction de l’activité de la saison. Le poste peut
aussi être pourvu à temps partiel et sans coupure !
Heures supplémentaires majorées. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de prise
d’une semaine de congés courant juin.
Début = Ouverture du restaurant prévue mi-février.
Rémunération :
A partir du SMIC hôtelier jusqu’à environ 2600 euros bruts mensuel
selon expérience. Rémunération évolutive en fonction de la montée en
compétences. + Pourboires.
Lieu = Landeda
réf : CCU/AG
Coordonnées Candidature (CV + Lettre de motivation) à transmettre avec la référence de
l’annonce à : [email protected]
Ou par courrier à : RH TPE – DEFIS EMPLOI - 1 rue Louis Pidoux 29200 Brest
Rémunération : Jusqu'à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
