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Commis de Cuisine des Crèches Municipales (H/F)
Ville de Marseille —Marseille (13)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Tarifs préférentiels
Chef de partie H/F
CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme —Marseille (13)
- De 2 350 € à 2 550 € par mois
- Heures supplémentaires
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours

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Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la…
2 079 € par mois
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commis cuisine collective jobs near marseille (13)

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Commis de Cuisine des Crèches Municipales (H/F)

Ville de Marseille -
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Détails de l'emploi

Temps plein

Avantages

Titre restaurant
RTT
Tarifs préférentiels

Qualifications

CAP
CAP/BEP
Expérience en cuisine

Description complète du poste

DGA Ville des petites marseillaises et marseillais

Date limite de candidature : 30 septembre 2026

Secteur d'activité

Petite enfance et Education

Filière

Technique

Catégorie

Cadre d'emplois

Adjoints techniques territoriaux

Référence

i13810-M

Description Collectivité

Contexte

Marseille, cité d'authenticité et de diversité, est le berceau de notre mission éducative. Au sein de de nos crèches municipales, nichées au cœur de cette ville aux mille visages, vous aurez l'opportunité de devenir l'un(e) de nos garant(e)s du développement des petites et petits Marseillais. Votre présence dans les crèches est bien plus qu'un simple poste. C'est une occasion unique de participer activement à l'épanouissement de la prochaine génération de citoyens de Marseille, tout en veillant au respect des valeurs de notre service public, au service des familles qui nous confient la garde de leur enfant.

Missions

Au sein des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe Ville des Petites Marseillaises et Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour aider à préparer des plats chauds et froids afin de raviver les papilles de vos petit(e)s convives.

Votre rôle sera multiple et consistera à :

Préparation des repas :

Aider le cuisinier dans la réalisation des repas des crèches à partir de menus élaborés sur la base d'un plan alimentaire adapté aux besoins du jeune enfant en respectant les règles de fonctionnement de la restauration collective. En fonction de votre expérience, cuisiner seul dans des crèches d'un agrément inférieur ou égal à 35 berceaux.

Hygiène et sécurité en cuisine :

Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine, conformément aux normes HACCP et participer à la tenue des fiches de traçabilité.

Entretien de la cuisine :

Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine et de son matériel en respectant les protocoles établis pour le nettoyage, la désinfection et l'entretien.

Amélioration continue :

Assister ponctuellement aux commissions des menus et proposer de nouvelles recettes.

Soutien aux équipes :

En tant qu'agent(e) volant(e), vous êtes amené(e) à soutenir les équipes des crèches sur un secteur défini.

Votre profil

Nous avons hâte de vous connaître !

Vous connaissez, appliquez et savez faire respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité des repas. Organisé(e), rigoureux(euse), vous savez travailler en équipe et avez le sens du contact.

De plus, vous êtes soit titulaire du Titre à Finalité Professionnel « Commis de cuisine » / « Employé Polyvalent de Restauration », soit du CAP cuisine, ou vous avez une expérience significative en cuisine.

Vous disposez d'une attestation d'honorabilité valide : (https://honorabilite.social.gouv.fr/jai-besoin-dune-attestation-dhonorabilite).
Vous aussi, faites de Marseille votre métier !

Vos avantages

Un rôle clé local avec impact direct sur le bien être des tout-petits Marseillaises et Marseillais, contribuant humblement à l'avenir de notre ville ;
Une équipe engagée au sein de la Direction de la Petite enfance partageant votre passion pour les tout-petits au sein de notre service public ;
Des responsabilités concrètes et valorisantes en contribuant au bien-être des enfants de manière gratifiante et significative ;
Des horaires de travail adaptés : sur un cycle hebdomadaire de 39h15, vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h20 à 17h, 23,5 jours de RTT potentiels par an pour concilier votre vie professionnelle et personnelle en plus des 25 jours de congé annuels ;
Et une multitude d'avantages sociaux carte ou tickets restaurant, participation aux frais de mutuelle et de prévoyance santé (minimum 62 €/mois), comité d'action sociale (tarifs préférentiels sur les voyages, la culture, les loisirs, etc.) participation aux frais de transports (remboursement partiel des abonnements de transport et une carte annuelle RTM à partir de 23 euros, ça vous dit ?).

Lieu de travail

Au sein de l'un des 59 Établissements d'Accueil du Jeune Enfant de la Ville de Marseille.

Signataire de la convention avec le Fonds pour l'Insertion des Personnes Handicapées dans la Fonction Publique (FIPHFP), la Ville de Marseille est résolument engagée en faveur de l'emploi et du handicap.
Les candidat.es en situation de handicap peuvent, à leur demande, solliciter un aménagement du processus de recrutement.

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