Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Au sein de la brigade du restaurant Le Vista, Sous les ordres du chef pâtissier, la/le Chef de partie Pâtisserie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Surplombant la Méditerranée, baigné de lumière et ouvert sur l’horizon, le restaurant Le Vista est le cœur battant de Lily of the Valley. Sa carte méditerranéenne aux accents provençaux se laisse découvrir face à la mer ou au coin du feu à tous les instants de la journée.
Réceptionner et contrôler les marchandises
Nettoyer et ranger les chambres froides
Mettre en place le poste de travail
Préparer et produire à la demande de la hiérarchie
Assurer les approvisionnements pour sa partie
Manager les équipes de sa partie
Nettoyer le poste de travail et le matériel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
CONDITIONS
SAVOIR FAIRE
Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe
Maîtrise des règles d'hygiènes et de sécurité
Connaissance de l'HACCP
Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
SAVOIR ETRE
Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ?
Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !
AVANTAGES
Logés ou prime de logement
Navette staff
Deux jours de repos par semaine consécutifs
Heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages CSE (comité social d'entreprise)
Réductions staff dans l'établissement
Prime de cooptation
Uniforme fourni, blanchi
Mutuelle avantageuse
Ouverture à l'année
