A propos de nous
Seven Squares est un acteur majeur et reconnu du loisir, qui fait partie d'un groupe de loisirs en forte expansion au niveau national, et qui ouvre son premier site à GRENOBLE.
Accueillant plus de 500'000 visiteurs par an au sein du groupe, outre des loisirs variés et haut de gamme, nous nous attachons à proposer un snack de qualité, notamment une carte de burgers et de poke bowls préparés sur place.
Avec des sites ouverts ou en construction à Genève, Saint Etienne, Lille, Paris ou dans la région Rhône Alpes sous les marques « Lile de Tortuga » et « Seven Squares », si vous voulez grandir avec nous... alors venez taper à la porte.
Missions principales :
En tant que Manager, vous assurez un rôle de coordination de terrain et de soutien au Directeur Adjoint. Vous êtes garant(e) du bon déroulement des opérations quotidiennes, du respect des standards de qualité, de l’organisation des équipes et de la performance du site.
Vous êtes présent(e) sur le terrain, au contact des équipes comme des clients, et jouez un rôle clé dans la fluidité, la sécurité et l’ambiance du parc.
1. Ouverture et fermeture :
· Assurer l’ouverture et la fermeture du site en conformité avec les procédures établies.
Vous êtes responsable de la bonne exécution des procédures d’ouverture et de fermeture du parc, en lien avec les standards fixés par la direction. Cela comprend la vérification des accès, l’allumage ou l’arrêt des équipements, le contrôle des installations et la mise en sécurité du site. Votre rigueur garantit un démarrage fluide des journées et une fin de service sécurisée.
· Vérifier les installations et la sécurité des locaux lors de l’ouverture et de la fermeture.
Vous effectuez un contrôle systématique des équipements, installations techniques, espaces de jeux et locaux avant l’ouverture au public et après la fermeture. Vous identifiez toute anomalie ou risque potentiel (technique, sécurité, propreté) et vous assurez que les conditions d’exploitation sont réunies pour garantir la sécurité des visiteurs et du personnel.
2. Respect de la productivité :
· Garantir l’atteinte des objectifs de productivité fixés par la direction.
Vous suivez les indicateurs de performance définis par la direction et veillez à ce que les équipes atteignent les objectifs quotidiens ou hebdomadaires. Vous encadrez l’activité en veillant à l’efficacité opérationnelle, à la bonne répartition des tâches et à l’optimisation des ressources disponibles.
· Analyser les performances et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
Vous surveillez les résultats d’activité (fréquentation, ventes, productivité) et identifiez les écarts par rapport aux objectifs. En cas de baisse de performance ou de dysfonctionnement, vous proposez et appliquez des mesures concrètes pour corriger la situation, en collaboration avec votre hiérarchie et les équipes terrain.
3. Contrôle et respect des plannings et des pointages :
· Superviser et contrôler le respect des plannings de travail des équipes.
Vous veillez à la bonne application des plannings établis en fonction des besoins opérationnels. Vous contrôlez la présence effective des collaborateurs, assurez la ponctualité et intervenez rapidement en cas d’imprévu (retards, absences, surcharge ponctuelle), afin de garantir la continuité du service.
· Assurer un suivi des pointages et gérer les éventuels ajustements en cas d’absences ou de retards.
Vous contrôlez quotidiennement les heures d’arrivée et de départ des collaborateurs via les outils de pointage. En cas d’absence ou de retard, vous effectuez les ajustements nécessaires dans l’organisation du service, informez la hiérarchie si besoin et mettez en œuvre des solutions pour maintenir l’équilibre opérationnel.
4. Management terrain :
· Assurer un management de proximité sur le terrain, en encadrant et en soutenant les équipes.
Présent(e) au cœur de l’activité, vous encadrez les équipes au quotidien en apportant un soutien direct, des consignes claires et un accompagnement constant. Vous vous assurez que chacun comprend son rôle, respecte les attentes du poste et contribue activement à la qualité de service attendue.
· Organiser et répartir les tâches quotidiennes pour optimiser les performances.
Vous planifiez et attribuez les missions de chaque membre de l’équipe en fonction des priorités du jour, de la fréquentation attendue et des compétences disponibles. Votre objectif est de garantir un fonctionnement fluide, efficace et équilibré, tout en maintenant un haut niveau de service et une bonne dynamique collective.
5. Entretiens collaborateurs :
· Réaliser les entretiens individuels avec les collaborateurs pour faire le point sur leurs performances et leurs besoins de formation ou de soutien.
Vous organisez et conduisez des entretiens réguliers avec les membres de votre équipe afin d’évaluer leur implication, leurs résultats et leur évolution. Ces échanges vous permettent d’identifier les axes de progrès, de valoriser les réussites et de proposer des accompagnements ou formations adaptés à leurs besoins.
6. Exemplarité terrain :
- Agir en tant que modèle pour les collaborateurs, en respectant les valeurs et les procédures de l’entreprise.
Par votre attitude, votre professionnalisme et votre implication, vous incarnez les valeurs de l’entreprise sur le terrain. Vous appliquez rigoureusement les procédures et montrez l’exemple en termes de comportement, d’organisation et de relation client. Votre exemplarité renforce la crédibilité de vos actions managériales.
· Veiller à l’adhésion des équipes aux objectifs de l’entreprise par l’exemple.
En montrant au quotidien votre engagement, votre rigueur et votre esprit d’équipe, vous donnez aux collaborateurs l’envie de s’impliquer à leur tour. Vous favorisez la compréhension des objectifs collectifs, encouragez la responsabilisation et créez une dynamique positive orientée vers la performance et la satisfaction client.
7. Respect des procédures d’entretien du parc :
- Garantir le respect des procédures d’entretien des équipements et du parc.
Vous vous assurez que l’ensemble des procédures d’entretien préventif et quotidien sont correctement appliquées. Cela concerne aussi bien les équipements de jeu que les zones communes. Vous sensibilisez les équipes à l’importance de la maintenance de premier niveau et intervenez si nécessaire pour faire remonter les besoins techniques auprès des responsables concernés.
- Assurer la maintenance et la sécurité des installations sur site.
Vous surveillez l’état général des installations et veillez à ce que les zones accessibles au public soient sûres, fonctionnelles et conformes aux normes. Vous intervenez en première intention pour des vérifications simples et coordonnez les interventions techniques nécessaires en cas de panne, usure ou anomalie, afin de garantir la sécurité des visiteurs et du personnel.
8. Cohésion de l’équipe terrain :
- Favoriser la cohésion et la motivation de l’équipe sur le terrain.
Vous créez un climat de travail positif en encourageant l’entraide, la communication et la reconnaissance au sein de l’équipe. Vous identifiez les tensions éventuelles, intervenez en cas de besoin et valorisez les efforts individuels et collectifs. Votre présence et votre écoute contribuent à maintenir une dynamique d’équipe constructive.
- Mettre en place des actions pour maintenir un bon esprit d’équipe et une ambiance de travail positive.
Vous proposez et animez des initiatives favorisant la cohésion : points d’équipe, partages de réussites, échanges de bonnes pratiques, intégration des nouveaux arrivants, etc. Vous veillez à ce que chacun trouve sa place dans l’équipe et puisse travailler dans un climat respectueux, stimulant et motivant.
9. Respect et contrôle du Processus anniversaire :
- Veiller au respect du processus de gestion des anniversaires, selon les procédures de l’entreprise.
Vous êtes garant du bon déroulement des prestations anniversaires proposées par le parc. Vous vous assurez que chaque étape soit respectée : préparation des salles, accueil des familles, mise à disposition du matériel, coordination avec l’animateur, respect des horaires et qualité de l’expérience. Votre vigilance garantit la satisfaction des clients et le respect de l’image du parc.
10. Respect de l’entretien des différents locaux :
- Assurer le respect des procédures d’entretien des locaux, en garantissant leur propreté et leur bon état.
Vous veillez à ce que les espaces accessibles au public (sanitaires, zones d’accueil, salles anniversaires, structure etc.) soient maintenus dans un état irréprochable. Vous contrôlez le travail des équipes d’entretien, signalez les manquements ou dégradations, et vous assurez que les protocoles de nettoyage et de vérification soient appliqués de manière rigoureuse.
11. Gestion des réclamations clients (premier contact) :
- Prendre en charge les réclamations clients en première ligne, afin de trouver une solution rapide et satisfaisante.
Vous êtes l’interlocuteur direct des clients en cas de mécontentement ou de problème rencontré sur place. Vous écoutez activement, analysez la situation et apportez une réponse adaptée dans les meilleurs délais. Votre posture professionnelle et votre capacité à désamorcer les tensions contribuent à préserver la satisfaction et la fidélité des visiteurs.
- Mettre en place des actions pour éviter les réclamations récurrentes.
Vous identifiez les sources fréquentes d’insatisfaction client (retards, problèmes d’accueil, équipements indisponibles, etc.) et analysez les causes. En lien avec l’équipe, vous proposez et appliquez des mesures correctives concrètes pour améliorer durablement la qualité de service et réduire les retours négatifs.
12. Compte rendu régulier au directeur adjoint :
- Effectuer des comptes rendus réguliers au Directeur Adjoint, détaillant les performances, les problèmes rencontrés et les actions mises en place.
Vous transmettez de manière claire et structurée les informations essentielles liées à l’activité du parc : état des équipes, incidents, retours clients, besoins spécifiques ou propositions d’amélioration. Ces échanges réguliers assurent une bonne circulation de l’information et facilitent la prise de décision au niveau managérial.
13. Gestion des cuisines :
- Superviser le bon fonctionnement des cuisines (si applicable), en veillant à la gestion efficace des équipes, du matériel et des stocks.
Vous veillez à l’organisation et au bon déroulement des activités en cuisine : gestion des flux, respect des temps de préparation, suivi des stocks, hygiène des postes de travail. Vous coordonnez les équipes concernées pour garantir un service fluide, conforme aux standards de qualité et dans le respect des normes sanitaires.
14. Respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine :
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine, en s’assurant que tous les collaborateurs suivent les protocoles en vigueur.
Vous vous assurez que toutes les procédures HACCP soient appliquées rigoureusement : hygiène des mains, température de conservation, traçabilité des produits, nettoyage des surfaces. Vous formez ou rappelez les bonnes pratiques aux équipes et intervenez immédiatement en cas de non-conformité pour garantir la sécurité alimentaire.
15. Contrôle du coût de revient (coût de fabrication / prix de vente) :
- Analyser les coûts de fabrication des produits et veiller à leur adéquation avec les prix de vente.
Vous suivez les coûts de revient des produits proposés (matières premières, préparation, gaspillage) et vérifiez leur cohérence avec les prix pratiqués. Vous contribuez à optimiser la rentabilité en ajustant les portions, les commandes fournisseurs ou les tarifs si nécessaire, tout en garantissant la qualité pour le client.
16. Comptage des caisses :
- Effectuer le comptage régulier des caisses et s’assurer de leur bonne gestion et conformité.
Vous réalisez les contrôles de caisse en fin de journée ou en relais des équipes terrain. Vous vérifiez la concordance entre les montants encaissés et les justificatifs, signalez les écarts éventuels et appliquez les procédures internes.
17. Participation aux décisions :
- Participer activement à la prise de décisions stratégiques pour l’amélioration continue du fonctionnement du site.
Vous remontez vos observations terrain, proposez des idées d’amélioration et participez aux réflexions collectives sur l’organisation, les offres commerciales, les procédures ou l’expérience client. En tant que manager de proximité, votre contribution est essentielle pour adapter les décisions aux réalités du terrain.
18. Maintenance du parc :
- Assurer la maintenance régulière du parc matériel et intervenir en cas de panne ou de dysfonctionnement.
Vous veillez au bon état des équipements et des installations du parc en réalisant des vérifications régulières. En cas de panne ou de dysfonctionnement, vous intervenez en première intention ou sollicitez les prestataires compétents. Vous assurez le suivi des réparations pour limiter les interruptions de service et garantir la sécurité des visiteurs.
19. Vérification et contrôle des jeux :
- Vérifier et contrôler les fiches d’ouverture et de fermeture des équipements ainsi que les contrôles journaliers pour s’assurer de leur bon état.
Vous vous assurez que les procédures de vérification des jeux et équipements sont bien réalisées en début et fin de journée. Vous contrôlez les fiches de suivi, vérifiez la bonne exécution des contrôles de sécurité, d’hygiène et de fonctionnement, et intervenez en cas d’oubli ou d’anomalie pour garantir la conformité des installations.
Compétences requises :
· Compétences en gestion d’équipe et leadership
Vous savez encadrer une équipe terrain, motiver vos collaborateurs et instaurer un climat de confiance. Vous êtes capable de déléguer, recadrer si nécessaire, et mobiliser les ressources autour d’objectifs communs.
· Maîtrise des processus de production et de serviceVous comprenez et appliquez les procédures liées à l’exploitation d’un parc (ouverture, sécurité, animation, flux clients, services complémentaires). Vous assurez la fluidité et la qualité de l’expérience client.
· Connaissance des règles d’hygiène et de sécuritéVous maîtrisez les protocoles de sécurité applicables aux ERP, et les règles d’hygiène spécifiques à la restauration ou aux activités enfants. Vous les appliquez et les faites respecter par les équipes..
· Communication et gestion des réclamations clientsVous savez accueillir un client insatisfait, l’écouter et trouver rapidement une solution adaptée. Votre posture calme et professionnelle permet de gérer les situations délicates avec diplomatie.
· Organisation et résistance à la pressionVous gérez efficacement plusieurs tâches en parallèle dans un environnement rythmé, sans perdre en précision. Vous gardez le cap même en période de forte affluence, et restez disponible pour votre équipe.
Profil recherché :
· Expérience en management dans un secteur similaire
Vous avez déjà occupé un poste d’encadrement dans un secteur recevant du public (loisirs, restauration, vente, événementiel...). Vous êtes à l’aise avec le terrain, les imprévus, et la gestion d’équipe en temps réel.
· Esprit d’équipe et capacité à motiver un groupe
Vous savez créer une dynamique collective positive, encourager l’implication de chacun et maintenir une bonne ambiance de travail tout en assurant le respect du cadre.
· Autonomie et réactivité face aux imprévus
Vous êtes capable de prendre des décisions rapidement, d’ajuster l’organisation si besoin, et de gérer les situations complexes avec sang-froid, tout en gardant le sens des priorités.
Conditions du poste :
Ce poste exige une forte présence terrain, une grande réactivité et un sens aigu de l’organisation. Le Manager est un relais opérationnel direct du Directeur Adjoint, garant du bon déroulement des activités quotidiennes. Il ou elle intervient sur l’ensemble des fonctions clés du parc : encadrement, qualité de service, sécurité, gestion des flux, animation d’équipe et suivi des procédures.
Horaires variables, travail les week-ends, jours fériés et en périodes de forte affluence sont à prévoir.
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
