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Commis de Cuisine (H-F)
Boutique Hôtel KON TIKI —Papeete (PF)
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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Boutique Hôtel KON TIKI
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Détails de l'emploi

Avantages

Formation interne

Qualifications

CAP
Service en restauration
Sens de l'organisation
Restauration
CAP/BEP

Description complète du poste

Etablissement

Boutique Hôtel KON TIKI

Av. du Chef Vairaatoa,

98714, Papeete

Polynésie française

Lieu

Papeete (Polynésie Française)

Date de parution

30/07/2026

Intitulé du poste

Commis de Cuisine (H-F)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Rejoignez une brigade passionnée au cœur de Tahiti !

Le Kon Tiki Boutique Hotel, situé sur le front de mer de Papeete, poursuit son développement avec une ambition forte : proposer une cuisine créative, généreuse et de qualité, portée par une brigade engagée et passionnée.

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Commis de

Cuisine motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre au sein d'un établissement en pleine évolution.

Vos missions

Rattaché(e) à un Chef de Partie, vous participerez activement à la préparation et au bon

déroulement des services.

À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :

Participer à la mise en place avant chaque service.

Préparer les produits et les ingrédients.

Réaliser les préparations culinaires de base.

Participer au dressage des assiettes.

Maintenir un poste de travail propre et organisé.

Respecter les normes HACCP et les procédures internes.

Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade.

Contribuer à la qualité des prestations servies à nos clients.

Le profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement

stimulant.

Vous possédez notamment :

une formation en cuisine (CAP ou équivalent appréciée) ;

une première expérience en restauration, ou une forte motivation pour apprendre ;

de la rigueur et un bon sens de l'organisation ;

un excellent esprit d'équipe ;

une attitude positive et un réel sens de l'engagement.

Débutants motivés et jeunes diplômés sont les bienvenus.

Pourquoi rejoindre le Kon Tiki ?

En intégrant notre brigade, vous bénéficierez :

d'un accompagnement par des professionnels expérimentés ;

d'un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution ;

de formations internes ;

d'une équipe dynamique et bienveillante ;

de perspectives d'évolution vers des postes de Chef de Partie.

Informations complémentaires

Contrat : CDI

Temps complet

Poste basé à Papeete – Tahiti

Rémunération : selon profil et expérience

Vous souhaitez apprendre, progresser et construire votre carrière au sein d'une

brigade ambitieuse ?

—> Adressez votre CV et votre lettre de motivation à : [email protected]

Site internet

https://www.kontikitahiti.com

LE KON TIKI POSSÈDE UNE HISTOIRE DE VOYAGES JUSTE À L’ÉVOCATION DE DE SON NOM. EMBARCATION D’AUTREFOIS, PUIS ETABLISSEMENT HÔTELIER, IL RETROUVE AUJOURD’HUI UNE NOUVELLE ARCHITECTURE. ANCRÉ DANS LA CULTURE MA’OHI, SES RÉSIDENTS VIVRONT UNE IMMERSION TOTALE.

Au cœur du Pape’ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.

BIENVENUE, MAEVA, WELCOME.

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