Papeete (Polynésie Française)
Hôtellerie - Restauration
Rejoignez une brigade passionnée au cœur de Tahiti !
Le Kon Tiki Boutique Hotel, situé sur le front de mer de Papeete, poursuit son développement avec une ambition forte : proposer une cuisine créative, généreuse et de qualité, portée par une brigade engagée et passionnée.
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Commis de
Cuisine motivé(e), dynamique et désireux(se) d'apprendre au sein d'un établissement en pleine évolution.
Rattaché(e) à un Chef de Partie, vous participerez activement à la préparation et au bon
déroulement des services.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :
- Participer à la mise en place avant chaque service.
- Préparer les produits et les ingrédients.
- Réaliser les préparations culinaires de base.
- Participer au dressage des assiettes.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade.
- Contribuer à la qualité des prestations servies à nos clients.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement
Vous possédez notamment :
- une formation en cuisine (CAP ou équivalent appréciée) ;
- une première expérience en restauration, ou une forte motivation pour apprendre ;
- de la rigueur et un bon sens de l'organisation ;
- un excellent esprit d'équipe ;
- une attitude positive et un réel sens de l'engagement.
Débutants motivés et jeunes diplômés sont les bienvenus.
Pourquoi rejoindre le Kon Tiki ?
En intégrant notre brigade, vous bénéficierez :
- d'un accompagnement par des professionnels expérimentés ;
- d'un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution ;
- d'une équipe dynamique et bienveillante ;
- de perspectives d'évolution vers des postes de Chef de Partie.
Informations complémentaires
- Poste basé à Papeete – Tahiti
- Rémunération : selon profil et expérience
Vous souhaitez apprendre, progresser et construire votre carrière au sein d'une
https://www.kontikitahiti.com
