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Description de poste
Date de début de publication: 26/08/2026
ID de l'offre: 2212
Unit: Limagrain Ingredients
Titre du poste: Alternance - Ingénieur Projets Performance Industrielle, Qualité et Sécurité (H/F)
Localisation: Riom
Type de contrat: Alternance

Description de poste:
Finalité du poste

Situé à Riom, le site de La Gravière fabrique des améliorants de panification, des mix et pré-mix enzymatiques, ainsi que des céréales et farines toastées. Ces ingrédients sont essentiels pour offrir aux artisans boulangers et aux industriels des solutions sur mesure, adaptées à leurs besoins.

Avec plus de 300 matières premières et 400 produits finis, La Gravière se distingue par son agilité et sa capacité à répondre rapidement aux demandes du marché. Chaque année, environ 5 000 tonnes de produits sont fabriquées.

Dans un environnement dynamique et stimulant, nous mettons l’innovation et l’amélioration continue au cœur de nos pratiques. Vous souhaitez mener des projets concrets au cœur d'un site agroalimentaire ?

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour accompagner nos équipes dans l'amélioration de nos pratiques de production, de qualité et de sécurité.

Vos Missions

Au cours de votre alternance, vous piloterez plusieurs projets à fort impact opérationnel, en lien direct avec les équipes terrain.

Vos missions seront les suivantes :
Optimiser et structurer les parcours de formation des opérateurs afin de développer les compétences et renforcer la polyvalence des équipes.
Concevoir et déployer des outils pédagogiques adaptés aux enjeux du terrain.
Piloter une étude allergène sur une ligne de production et identifier des leviers de maîtrise des risques.
Analyser l'efficacité des protocoles de nettoyage et proposer des améliorations des procédés.
Participer à la mise en conformité réglementaire et aux démarches d'amélioration continue du système qualité.
Contribuer à l'évaluation des risques, à l'actualisation de la documentation sécurité et à l'harmonisation des standards du site.
Accompagner les équipes dans le déploiement des bonnes pratiques et la conduite du changement.

Ce que nous attendons de vous

Vous préparez un diplôme d'Ingénieur ou un Master 2 en génie industriel, agroalimentaire, HSE, qualité ou amélioration continue.

Vous aimez comprendre le fonctionnement d'un atelier, échanger avec les équipes et transformer les idées en actions concrètes.

Curieux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel, vous avez envie de vous investir dans des projets variés ayant un impact direct sur la performance du site.

Ce que vous allez trouver chez nous

Une vision globale d’un site industriel (sécurité, qualité, production)

Des compétences en amélioration continue et structuration des process

Une capacité à formaliser des procédures et standardiser les pratiques

Une expérience concrète en gestion de projet transverse

Une compréhension des enjeux HSE et qualité en milieu industriel

Une forte proximité avec le terrain et les équipes opérationnelles

Process de recrutement

Après étude de votre candidature, un premier échange téléphonique pourra vous être proposé afin de faire connaissance et de valider les attentes essentielles si votre profil correspond à nos besoins.

Si votre profil est retenu, vous serez ensuite convié(e) à un entretien sur site avec le/la responsable hiérarchique et la Responsable Ressources Humaines.

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