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BOUCHER - H/F

E.Leclerc -
Mantes-la-Ville (78)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Qualifications

Service client
CAP
BEP
Services aux visiteurs
CAP/BEP

Description complète du poste

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de MANTES-LA-VILLE emploie 65 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2021 .

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un(e) boucher (ère) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie. Vos missions incluront la gestion des stocks, l'approvisionnement des rayons, et la garantie de la qualité et de la fraîcheur des produits. Vous devrez également conseiller les clients sur les différents types de viandes et les méthodes de cuisson. Votre rôle sera également de participer à la mise en place des vitrines et des rayons, en veillant à leur attractivité et à leur conformité aux normes d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de boucherie et les autres services du magasin pour assurer un service client de qualité. Votre sens du contact, votre rigueur et votre passion pour les produits de boucherie seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Profil recherché

Pour ce poste, nous recherchons un(e) boucher (ère) diplômé(e) d'un CAP ou d'un BP en boucherie. Vous devez avoir une expérience significative dans le domaine de la boucherie et une connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation des viandes. Une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Vous devez être capable de travailler en équipe, de faire preuve de rigueur et d'organisation, et d'avoir un excellent sens du service client. La capacité à gérer les stocks et à assurer la traçabilité des produits est également requise. Vous devez être disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés. Une bonne condition physique est nécessaire pour ce poste, car il implique des tâches physiques telles que la manipulation de charges lourdes.

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