À propos du poste
Rejoignez notre équipe en tant que Boucher / Bouchère – Préparateur / Préparatrice de volailles, un rôle dynamique et essentiel au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l’emballage des volailles, tout en assurant un service client exceptionnel. Votre expertise en manipulation alimentaire et votre souci du détail garantiront la qualité et la sécurité des produits proposés à nos clients. En tant que professionnel(le) passionné(e), vous participerez activement à la gestion des stocks, au respect des normes d’hygiène et à la satisfaction client.
Ce que vous ferez
- Préparer, découper et conditionner les volailles selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire
- Assurer l’étiquetage précis et l’emballage soigné des produits
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs questions sur les produits
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire tout au long du processus
- Gérer les stocks, réceptionner les livraisons et organiser l’espace de stockage efficacement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Participer à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur et leur qualité optimale
Profil recherché
- Expérience dans la préparation ou la vente de produits alimentaires, idéalement dans le secteur de la boucherie ou de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation des volailles
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et accueillante
- Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP ou équivalent)
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Bonne condition physique pour manipuler des charges lourdes et rester debout pendant de longues périodes
- Esprit organisé, rigoureux(se) et soucieux(se) du détail
Nous valorisons votre expertise pour offrir une expérience client exceptionnelle tout en garantissant la qualité irréprochable de nos produits. Si vous êtes motivé(e) par le travail manuel précis, que vous aimez contribuer à une ambiance chaleureuse et que vous souhaitez évoluer dans un secteur en pleine croissance, ce poste est fait pour vous!
Rémunération : 1 795,21€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
