16 meilleures offres (chef de cuisine (h/f), tournus (71)) (à pourvoir)

Chef de cuisine (H/F)
Groupe Crescendo Restauration —Chalon-sur-Saône (71)
- De 2 450 € à 2 600 € par mois
- Repos le week-end
- Service client
- Niveau Bac
- Expérience en supervision
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Cuisinier H/F
Chez ARX —Cluny (71)
- De 4 000 € à 4 500 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Second de Cuisine Restauration Collective H/F
Newrest —Chalon-sur-Saône (71)
- De 2 000 € à 2 001 € par mois
- Temps plein
- Niveau Bac
- Services aux visiteurs
- Cuisine
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il y a 6 jours
Responsable de cuisine H/F
Léon —Chalon-sur-Saône (71)
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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il y a 7 jours
Chef de Cuisine F/H
Del Arte —Chalon-sur-Saône (71)
- 2 000 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Gestion d'équipe
- Cuisine
- Horaires flexibles
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Cuisinier (H/F)
Groupe Crescendo Restauration —Chalon-sur-Saône (71)
- 2 000 € par mois
- Repos le week-end
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il y a 9 jours
Cuisinier F/H
Del Arte —Chalon-sur-Saône (71)
- Horaires flexibles
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Cuisinier (H/F)
Mille et un repas —Cluny (71)
- Travail en journée
- Service en restauration
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
- Programme de recommandation
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il y a 5 jours
Cuisinier H/F
CENTRE HOSPITALIER DU CLUNISOIS —Cluny (71)
- À partir de 1 795,21 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Cuisinier H/F
Bouillon Bernard —Chalon-sur-Saône (71)
- De 2 100 € à 2 600 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
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Un cuisinier passionné
Camping Aux Rives du Soleil —Pont-de-Vaux (01)
- Disponible le week-end
- Anglais
- Cuisine
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Cuisinier H/F
Burger Buxy —Buxy (71)
- De 12,31 € à 14,00 € de l’heure
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
- Horaires flexibles
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il y a 7 jours
Cuisinier H/F
SASU TRIBOLLET "Café du Centre" —Cluny (71)
- De 1 795,21 € à 3 000,84 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
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Cuisinier H/F
Sas le Majestic —Chalon-sur-Saône (71)
- De 1 800 € à 2 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Cuisinier H/F
Korian —Chalon-sur-Saône (71)
- De 2 000 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
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Cuisinier (F/H) - Chalon-Sur-Saône (71)
DUPONT RESTAURATION —Chalon-sur-Saône (71)
- 2 050 € par mois
- Disponible le week-end
- Service en restauration
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier H/F
Chez ARX —Cluny (71)
*À propos du poste* Le Group Arx , Propriétaire viticole dans le beaujolais , Mâcon et Vosne Romanée et propriétaire d'élevages de wagyu (vache de Kobe) ,…
De 4 000 € à 4 500 € par mois
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Cuisinier H/F
Le saint germain —Saint-Germain-du-Bois (71)
Bon cuisinier ,vous aurez en charge l élaboration d un menu du jour,et la préparation de nos menus plus élaboré.
À partir de 33 000 € par an
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chef de cuisine (h/f) jobs near tournus (71)

Chef de cuisine (H/F)

Groupe Crescendo Restauration -
Chalon-sur-Saône (71)

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Détails de l'emploi

CDI
De 2 450 € à 2 600 € par mois

Qualifications

Service client
Niveau Bac
Expérience en supervision
Niveau Bac +2
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Entreprise

L’entreprise

Les Comptoirs d’Alice – la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients

Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse.

Notre ADN :

Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour
Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux
Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif
Des parcours d’évolution accompagnés par des formations continues

Le poste

En lien étroit avec la Direction du restaurant, vous pilotez l’activité cuisine dans ses dimensions opérationnelles, humaines et organisationnelles.

Vous jouez un rôle clé dans la qualité de l’expérience client, en garantissant une cuisine maîtrisée, une équipe engagée et une organisation fluide.

Les missions principales

Production et qualité

Organiser les productions quotidiennes et veiller à la qualité des préparations
Superviser l’ensemble de l’activité cuisine
Participer à l’évolution des recettes et des menus en lien avec les équipes internes

Management et animation d’équipe

Encadrer, accompagner et faire grandir une équipe d’une dizaine de collaborateurs
Participer aux recrutements, à l’intégration et au développement des compétences
Organiser le travail dans un cadre respectueux et collaboratif

Gestion et organisation

Piloter les stocks, les commandes et les inventaires
Anticiper l’activité et adapter l’organisation en conséquence
Contribuer à la maîtrise des coûts matière et à la performance globale du restaurant

Hygiène et sécurité

Garantir le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire
Veiller aux conditions de travail et à la sécurité de l’équipe
Assurer la conformité et la propreté des espaces de travail

Relation client et animation

Participer à la mise en valeur de la cuisine en service
Maintenir un contact avec la clientèle
Contribuer à l’animation du restaurant

Les conditions

Contrat : CDI
Statut : Agent de maîtrise
Rémunération : comprise entre 2450€ et 2600€ bruts par mois et primes mensuelles
Avantage : repas sur place

Organisation du travail :

1 week-end sur 3 non travaillé

L’environnement de travail

Formation à la prise de poste
Accompagnement continu avec le responsable produit/concept
Échanges réguliers avec les autres chef·fes de cuisine du groupe
Possibilités d’évolution vers des fonctions de direction

Le profil recherché

Chez Les Comptoirs d’Alice, nous recrutons des profils avec des parcours variés et accompagnons leur développement.

Votre profil :

Vous maîtrisez les fondamentaux de la cuisine, des produits frais et des normes HACCP
Vous appréciez le travail en équipe et le partage de votre savoir-faire
Vous avez une première expérience en encadrement ou souhaitez évoluer vers un rôle managérial
Vous êtes à l’aise avec l’organisation, l’anticipation et la coordination d’activité

Une formation en Hôtellerie restauration (BTS, Bac Pro) ou une expérience équivalente sera appréciée.

Si vous vous reconnaissez dans une partie de ces compétences et que vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré et formateur, votre candidature nous intéresse.

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